Weekly cleaning

There is a weekly cleaningprocedure list, which needs to be filled out every week. It’s hanging on the kitchen door, and it is the barchefs responsibility that the concerned task is being done. Every Monday the barchef takes a new list and puts it up in the kitchen – please write the dates of the week. Lists from the previous week should be placed in the message box in the office named: “Cleaning and other stuff”

Ugentlig rengøring

Der er udarbejdet et ugentligt rengøringsskema som skal følges hver uge. Det hænger ved siden af Der er udarbejdet et ugentligt rengøringsskema som skal udfyldes hver uge. Det hænger ude i køkkenet, og det er barchefens ansvar, at der i løbet af den pågældende dag bliver foretaget en rengøring. Hver mandag morgen tager barchefen en ny seddel og hænger op i køkkenet og skriver ugens datoer på. Sedler fra ugen før skal ligges på kontoret i dueslaget: “Cleaning and other stuff”